Для того чтобы понять принцип работы данной насадки, необходимо для начала описать саму процедуру очищения – ректификацию. Эта процедура необходима, так как она позволяет вывести из спирта-сырца ненужные примеси (древесный спирт) в ходе дистилляции. Они являются губительными для человека, потому прием их внутрь организма недопустим.
Для очистки спирта-сырца его сначала заливают в полость перегонного куба, затем емкость ставят на огонь (на любой источник тепла) и доводят до определенной температуры. Когда нужная температура будет достигнута, жидкость превратится в пар, он начнет циркулировать по специальной ректификационной колонне, после чего попадет в полость дефлегматора.
Затем конденсат будет стекать по стенкам колонны и дефлегматора. Именно ректификационная колонна и оснащается насадкой Панченкова. В оборудовании для дистилляции ее используют совместно со стружкой из нержавеющей стали. Данный элемент самогонного аппарата производит очистку конечного продукта без ущерба для крепости.
Устройство насадки Панченкова было изобретено в ОАО “Туполев”, оно официально запатентовано.
Эта проволочная сетка изначальна предназначалась для очистки нефтяного сырья, что требовалось для его дальнейшего использования в качестве топлива для самолетов.
насадка-сетка изготавливается из меди, так как именно этот металл хорошо абсорбирует содержащуюся в составе нефти серу, которая в очищенный продукт не возвращается и остается на насадке.
Также медь является хорошим проводником тепла, поэтому она быстро нагревается и остывает.
Однако сегодня насадка Панченкова активно применяется в легкой промышленности.
Большинство самогонных аппаратов премиум-класса изначально оборудуются данной сеткой.
Выглядит она как свернутая в рулон медная проволока.
Отличается от обычной сетки особым плетением, благодаря которому она удобно располагается внутри аппарата.
Параметры насадки можно регулировать самостоятельно.
А так как она достаточно легко извлекается из колонны, ее можно достать и почистить при необходимости.
Как правильно устанавливать насадки Панченкова
Существует 2 способа установки насадок Панченкова в колонну.
Первый – сложить насадку пополам, после свернуть ее в рулончик и «вкрутить» в царгу.
Второй вариант – скрутить насадку в рулончик без предварительного складывания пополам. В таком случае плотность насадки будет чуть выше.
При установке насадок важно не переусердствовать с плотностью скручивания. Крепко свернутые рулончики могут закупорить колонну, что приведет к непредсказуемым последствиям вплоть до взрыва перегонного куба
Чтобы достать насадку после перегонки, достаточно подцепить ее край пинцетом и потянуть на себя. Если используете несколько штук последовательно, можно их связать между собой. Извлекать будет проще.
Преимущества и недостатки насадки
В большинстве домашних устройств премиум-класса используется насадка Панченкова.
Она обеспечивает высокую эффективность при разделении спиртосодержащей смеси на фракции.
К преимуществам устройства можно отнести:
- простоту эксплуатации;
- невысокую стоимость;
- долговечность;
- возможность регулирования плотности набивки;
- несложное обслуживание (очищение, замену).
Использование сетки Панченкова в самогонном аппарате позволяет получить напиток высокой крепости и степени очистки.
Имеются у данной технологии очистки спирта и свои недостатки.
Использовать насадку Панченкова можно только в царгах с максимальным диаметром до 30 мм, то есть подходит она для установок малой или средней мощности.
При эксплуатации приспособления снижается скорость прохождения пара, что замедляет весь процесс.
Принцип работы насадки Панченкова
Строение РПН
Изделие представляет собой сплетенную особым образом проволоку небольшого сечения (не более 0,13 мм), сделанную из меди или нержавеющего сталистого сплава. Последний вариант демократичнее – стоит дешевле и требует минимального ухода. Медная насадка Панченкова дает возможность получить более качественный продукт, максимально очищенный от примесей. Полотно из проволоки поставляется небольшими отрезами, по размеру подходящими для заполнения трубы колонны.
Технические характеристики изделия:
- сечение проволоки – не более 0,13 мм;
- расстояние между нитями – до 1 мм;
- тип плетения – зигзагообразный;
- масса стандартного отреза (100х400 мм) – 40-50 гр.;
- пригодна для диаметра колбы царги – от 30 до 300 мм;
- материал производства – нержавеющая сталь или пищевая медь.
РНП представляет собой сплетенную особым образом проволоку небольшого сечения
Предназначена конкретная насадка только для аппаратов небольшой мощности, которые применяют в домашних условиях. Об этом говорят и допуски по диаметру царги (трубы колонны) – не более 30 см.
Насадка из какого материала лучше?
Основной материал, из которого выполняют фильтрующие сетки для насадки, — нержавеющая сталь. Это дешевле и проще в использовании.
Имеются в продаже также насадки из медной проволоки, но цены на них выше, чем на стальные РПН.
Медь имеет отличную теплопроводность, что значительно повышает эффективность процесса очистки.
Но насадки из такого материала требуют тщательного ухода, поскольку медь быстро окисляется.
РПН из нее нужно мыть и сушить после каждого использования.
Принцип работы насадки Панченкова
Считается, что регулярная проволочная насадка Панченкова оправдана для небольших самогонных аппаратов.
При ее применении принцип работы аппарата не меняется, но проход пара в полости удлиняется.
Пары спирта при проходе через данную насадку обязательно соприкасаются с металлом.
При этом они отдают свое тепло в виде сивушных масел, остывают, конденсируются на стенках и затем возвращаются обратно в брагу. Спирт при этом продолжает двигаться к патрубку.
При этом флегма перемещается в верхние слои емкости, где снова проходит сквозь данную сетку и возвращается обратно. Это не дает примесям попасть обратно в самогон.
Оставить комментарий: